Pan para pellizcar

Como figura en el título de la entrada, el pan que elaboramos es ideal para ir dándole pellizcos y comerlo de a poco. Se lo puede acompañar con lo que sea, ideal con mucho queso.

El procedimiento para elaborar este pan es como cualquier otra receta de pan, la diferencia se encuentra en su sabor, ya que una vez leudado el bollo se le va a agregar albahaca, entre otras cosas.

Aquí les dejamos la receta y fotos de cómo nos quedó horneado.

Pan pellizco

500 gramos harina
5 gramos levadura seca
12 gramos de sal
80 gramos de manteca
230 centímetros cúbicos de agua
1 atado de albahaca
2 dientes de ajo
100 cc de aceite de oliva o común 
200 gramos de queso rallado

200 gramos de polenta o pan rallado.

Bollitos de naranja

Buenas, esta receta de bollitos es ideal para que los preparen solos, en familia, con amigos. Rinde mucho y se puede conservar por varios días o hasta freezar.

Hablamos de unas masitas sin forma de sabor a naranja, pero que cada uno puede modificar con el sabor que guste o tenga a su alcance. Naranja, limón, vainilla u otras variables.

A continuación compartimos la receta y las fotos de cómo cada uno las hizo desde sus hogares.

Bollitos de naranja

100 gramos de manteca

8 cucharas de azúcar

2 huevos

Ralladura de naranja

500 gramos de harina leudante

1/4 taza de leche

1/4 taza de jugo de naranja

Scones

 Hora del mate, del café, o cuando tengamos ganas de algo rápido y rico. Preparamos unos esponjosos scones.

Estamos con los últimos esfuerzos del año y nos seguimos dando unos gustos culinarios.

Aquí les acercamos la receta y las fotos de cómo nos quedaron.

SCONES:

400 gramos de harina 0000

60 gramos de azúcar

100 gramos de manteca

2 cucharas chicas de polvo de hornear

1 huevo

pizca de sal

250 centímetros cúbicos de crema de leche