Esta vez cocinamos acompañados por una profesora que estuvo con nosotros en la escuela el año pasado. La profe Soledad Cardon.
Elaboramos una receta típica de la cultura judía, llamados "pletzalej". Disfrutamos del encuentro todos juntos.
Aquí les dejamos imágenes y la receta para que se animen a probar desde sus casas.
Ingredientes:
Harina 500 grs
Azúcar 3 cucharadas
Sal
Levadura fresca 20 grs
Huevos 1 unidad
Aceite de girasol o maíz 1 pocillo / 100ml
Agua 1 taza / 250 cm3
Semillas de amapolas
Cebolla 1 grande o 2 chicas
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