Las bien ponderadas pepas

Para que las acompañes con la infusión que más te agrade. Mate, café, té y demás. 

Hicimos unas esponjosas galletas, nombradas "pepas". Las cuales pueden tener dulce de membrillo, de batata, mermelada o dulce de leche.

Aquí les compartimos la receta.

Ingredientes:

150 gramos de manteca

100 gramos de azúcar impalpable

250 gramos de harina 0000

1 cucharadita de polvo de hornear

1 huevo

Ralladura de limón

1/2 cucharadita de sal